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咖哩鸡翅(
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把鸡翅对半开,土豆切成小块备用。
油爆蒜头,放入鸡翅,翻煎至金黄。
记得是用小火,翻煎干身。
放入土豆翻炒3分钟
加入适量的咖哩,翻炒均匀。
把鸡翅捞出,加入适量的水,用中火煮土豆,直到收汁。
再把鸡翅加入,搅拌均匀。
看到油份越来越多,放入葱花,上碟。
上碟上碟