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家常土豆丝(
8
/9)
土豆切条,千万不要用擦丝器,擦出来的丝太细了,一炒都碎了
西红柿切小丁
拍几瓣蒜,越多越好吃
热锅冷油
爆香蒜瓣
放西红柿丁
炒出汁水后放入土豆丝翻炒
加盐,生抽调味,太干了可以少量多次加水
炒熟后加味精调味即可出锅,超级下饭