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#晒出你的中秋团圆饭#蚝油生菜(2/10)
球生菜手撕成大片，洗净控水备用
葱姜切碎备用
大蒜切碎备用
起锅烧油，下入生菜煸炒，炒出水分后，将生菜盛出，沥干水分备用
再次起锅烧油，加入葱姜爆锅
下入沥好水的生菜，加入蚝油
加入食盐
加入鸡精，蒜粒翻炒均匀
将生菜盛入盘中，剩下的汤汁大火收汁，淋入少许水淀粉，汤汁浓稠，浇在生菜上即可。
最后上个成品课，蚝油生菜完成。感谢收看！