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香爆梭子蟹(
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食材准备
梭子蟹斩小块,小葱切段,生姜切片,小米椒切圈,蒜切末
梭子蟹块中放入生粉拌匀
打开燃气灶,小火3档热油,油热加入梭子蟹炸制,待炸制变色后捞出控油
锅中留底油,加入小葱、姜片、蒜末和尖椒圈,转大火爆香
倒入梭子蟹,转中火炒制
最后倒入白糖和生抽调味即可
尽情品尝吧