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松软顺滑❗️巨型泡芙蛋糕的快乐❗️|波兰蛋糕(5/12)
牛奶,水,细砂糖,盐,黄油加入奶锅煮至黄油融化
小火,把低筋粉过筛入内,搅拌成粘稠的面团,离火
等面团降至温热。加入鸡蛋搅拌成细腻的面糊
面糊成倒三角
6寸戚风磨具,铺上油纸。倒上面糊,抹平
烤箱预热上下火200度,烤制18分钟
泡芙冷却后,淡奶油200g,奶油奶酪100g,抹茶粉7g,细砂糖20g,打发至顺滑,放入无花果,冰箱冷藏最少1小时定型!
切开,超满足!
成品图
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