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苦瓜滑蛋(1/9)
准备好所有食材。
鸡蛋打入碗中，加入一点水淀粉一起搅拌。
苦瓜去籽切成小片。
锅中多油，鸡蛋倒入中小火推炒成半熟捞出。
苦瓜炒熟。
再放入鸡蛋一起炒，加入一点
加入少许酱油炒均匀即可。
鸡蛋嫩滑苦瓜脆香。
很适合春秋季食用。