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海鲜豆腐羹(
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豆腐切成丁(比较容易入味)
虾和扇贝切丁,放料酒,盐,姜腌下
青菜切好备用(家里小朋友不肯吃绿叶蔬菜就放在豆腐羹里了,也可以不放青菜)
起油锅,放入虾和扇贝翻炒出香味
接着放入豆腐
放入生抽,适量的盐和白糖,放一点点剁椒。再加入适量的水,大火烧开。
放入青菜
最后用淀粉勾芡就完成了。