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炖牛肉(3/5)
冷水泡牛肉一晚，（天气热的夏天话可以选择泡两小时）
冷水放牛肉，烧开后，去血沫。
另起锅，水开后放入牛肉，一根葱、两片姜、海天黄豆酱、料酒、生抽、老抽各两勺、一袋炖肉料，大火煮开后转小火，一个小时后关火，放少许盐，静止一小时。
开大火收汁，牛肉凉了之后，用锡纸包起来，冰箱冷藏两小时再吃
完美