重阳糕(
5
/14)
粘米粉 糯米粉 绵白糖混合搅拌均匀
缓慢的倒入清水一边倒一边搅拌均匀
双手揉搓均匀，直至没有干粉。
倒入筛网过筛
这一步有点耐心，筛出来的粉类就会很细腻轻盈。
去三分之一加入仙人掌果粉搅拌均匀
倒入筛过的粉类，用刷子刷匀，千万不要压粉类！
倒入第二层搅拌均匀的仙人掌果粉，用刷子刷均匀。
倒入最后一层粉糕。
提前用刀切成等份，也可蒸好再切。
放入蒸箱，蒸四十分钟。
放凉倒扣切块
淋上桂花酱
松松软软
