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#秋天的第一条挪威青花鱼# 脆皮挪威青花鱼(1/8)
青花鱼解冻
用镊子拔去鱼刺
切小段
用厨房纸吸去多余的汁水,撒玉米淀粉
煎锅加热,倒入橄榄油,全程中小火,油热后鱼肉朝下码放鱼段
底部定型后翻面煎,将四面煎至微微焦黄出锅,蘸番茄沙司食用
肥美酥脆
超满足的美味小吃