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炸萝卜丸子(5/6)
萝卜擦成丝,放2勺盐,腌出水。留一半腌萝卜的汤汁备用。
腌20分钟,把水挤出来
萝卜丝,加一些腌萝卜的水,放葱姜,面粉跟淀粉的比例是1:1,不要太干。 萝卜多,面粉少才好吃。
用个小勺子炸萝卜,一面定型再翻另一面。
两面金黄就可以出锅了,是不是很简单。
再包个萝卜肉饺子,番茄牛腩,还有椰子汁,开饭。 好好吃饭,独宠自己吖~