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蒜香青花鱼(7/8)
青花鱼解冻，放入１勺淀粉、３勺料酒、１勺盐和少量植物油腌制半个小时
切成段后，放到沸水中煮熟
捞出沥干
３瓣大蒜切成蒜末后少量底油炒香
放入糖、酱油、耗油
把鱼放入炒好的汁中包裹后关火
装盘摆上香菜装饰
就可以上桌啦～不爱吃鱼的小朋友也爱的味道！