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#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉面(9/23)
准备一块牛腱肉，切小块泡出血水洗净备用
锅中清水中加葱姜料酒给牛肉焯水去腥
起锅烧油，放入牛肉翻炒片刻
加入葱姜等香料炒香
加入开水煮开
加两勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加一勺老抽调味
加一勺白糖调味提鲜
加入两个煮熟的鸡蛋一起炖煮，高压锅上汽后转中小火煮30分钟
挑出香料，加适量盐鸡精调味
准备适量面条煮熟，过冷水备用
面碗中放一勺蒜末，一勺葱花加一勺生抽调味
加一勺香油调味
加入适量盐鸡精调味
准备西兰花切小朵放锅中，加少许油盐煮熟备用
面放入碗中加入牛肉汤，西兰花，鸡蛋拌匀食用
牛肉软烂入味好吃
西兰花维生素丰富，爽脆好吃
面条爽滑劲道十足
非常美味
成品图
快做给家人吃吧