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小茴香混沌(
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茴香苗洗净切碎,猪前腿肉一条,绞成肉馅
肉馅里放生抽两勺,老抽一勺,十三香适量,盐两小勺,小葱碎放上面,热油泼一下,放点香油。一个方向搅拌上劲。
混沌皮
少量清水,沾混沌皮
包混沌
成品
小元宝
碗里放紫菜,虾米,香菜,醋,一点生抽,香油
美味!
茴香苗太香了