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香煎青花鱼(6/8)
把鱼清洗干净,倒入少许料酒,放几个切开的蒜瓣,腌制十五分钟,去腥。
锅烧热,倒油,准备煎鱼。
开中火放入青花鱼。
翻个面再煎煎。
表面发黄的时候撒入适量辣椒粉。
撒入葱花。
装盘。
肉质非常鲜嫩。