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黄豆焖猪蹄(1/19)
准备食材如图，猪蹄提前买的时候让摊主切块，泡水洗净备用，黄豆提前泡发备用
猪蹄放锅中加葱姜料酒焯水捞出洗净备用
洗去浮沫备用
高压锅中放入葱姜香料，洗干净的黄豆
加2勺生抽调味
加一勺蚝油调味
加一勺老抽调味调色
加一勺白糖调味
加一勺黄豆酱调味
加入开水，高压锅上汽转中小火炖煮30分钟
转炒锅大火收汁
装盘食用
成品图
成品图
好吃下饭
猪蹄软糯脱骨入味
黄豆粉糯咸香，
值得一做的菜品
成品图