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糖醋里脊(
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/11)
里脊肉一条
切成粗条
放入料酒 鸡蛋 盐 淀粉抓拌均匀,糊不要太稀,确保每个肉条都能挂上
中小火炸五分钟
炸熟即可,全部捞出
升高油温,复炸至酥脆金黄
捞出备用
番茄酱 糖 醋 淀粉放入碗中,加入少许水搅拌均匀
锅热放入调好的酱汁,放入肉条
快速翻拌均匀即可
撒上白芝麻,享用美味吧