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可乐鸡翅(2/9)
将鸡翅用清水洗净，鸡翅背上划三刀
冷水下锅，加入姜片、葱段、两勺料酒将鸡翅焯水～
将焯好的鸡翅过凉水备用，准备适量葱段、姜片和八角
用不粘锅小火将鸡翅煎制两面金黄
煎制过程中加入葱段和八角
煎制两面金黄后，加入酱油大火翻炒上色（喜欢颜色深的可用老抽上色，我喜欢吃颜色淡一点的所以用的生抽）
翻炒过后，加入可乐没过鸡翅（喜欢可乐口味的可以根据口味多加）将大火转成中火，熬到汤汁变浓稠
汤汁浓稠之后，加入适量盐和鸡精进行调味，根据自己口味加入，然后大火收汁～
出锅装盘，可以撒上一点儿芝麻～