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#晒出你的中秋团圆饭#蛤蜊疙瘩汤(4/9)
准备100g普通面粉。
可以简单用矿泉水瓶，盖子扎几个小孔，慢慢撒到面粉里，不停的搅拌成为面疙瘩。
准备蛤蜊200g,加入少许盐、香油清洗干净。
加入一点点食用油，小火炒虾头。
炒出虾油。
倒入适量的热水，根据个人喜欢粘稠度增减，煮两分钟，捞出虾头。
放入面疙瘩，继续煮3-5分钟。
最后放入蛤蜊，加入一小勺白胡椒粉，一小勺食盐，煮至蛤蜊全部张开即可关火。
盛入碗中，撒入少许香菜点缀即可。