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粉丝豆皮冬瓜肉丸汤(4/9)
准备食材:冬瓜切片，根据自己喜欢的口感来决定切片的厚度;提前泡软粉丝，调好肉馅，豆腐皮切丝，香葱香菜切沫
切两片姜，锅中放少许底油，爆香姜片
加入冬瓜翻炒，翻炒几分钟后加入清水
水微微开后，放小火，下入肉丸
煮肉丸的过程中撇去浮沫
放入豆腐丝与粉丝，如果粉丝泡的不够软，就煮久一点
加入多多白胡椒
放入香葱香菜沫
盛入碗中