#舌尖上的乡村同款美食#红烧大排(1/13)
准备好所有食材。
里脊肉切0.5cm的厚片。
用松肉锤锤松。
加入禾然有机米香料酒和胡椒粉抓匀。
放入淀粉面粉蛋清和清水抓匀腌制片刻。
锅中放多一些油，放入大排双面煎定型。
调个碗汁，放入禾然有机米香料酒。
放入味达美臻品蚝油。
放入六月鲜零添加特级鲜红烧酱油盐和糖。
锅留底油放葱姜炒香。
放入大排碗汁清水煮开转中小火收汁。
出锅撒芝麻香葱开吃。
下饭美味！