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快手早餐——手抓饼(1/4)
油锅加热，放入鸡排，煎至两面金黄。烤肠我直接放空气炸锅里烤了，180°十分钟，也可以直接下锅煎。
油锅加热，手抓饼下锅。等饼皮可以随意移动不粘锅就可以翻面了。打上一个鸡蛋，等另一面不粘锅的时候再翻面，两面煎至金黄即可。
饼皮有鸡蛋的那面朝上，挤上沙拉酱，铺两张生菜，（生菜提前洗干净，用厨房用纸把表皮的水分吸干），加点黄瓜丝，放上切好的鸡排、烤肠（烤肠还是竖着切条状比较容易卷，切片的容易掉出来，失策了）。
卷一卷，包上油纸，搭配水果补充维C，一份营养美味的早餐就可以带出门啦~