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什锦牛肉(4/4)
牛肉切小丁，放入生抽、胡椒粉、盐、小苏打、淀粉拌匀，再放入食用油封住水分； 玉米粒、蒜苔和胡萝卜切小丁，水开后下入蔬菜粒，焯水一分钟；
热锅凉油，放入花椒粉、牛肉粒炒至变色；
放入蔬菜粒，调入生抽、蚝油、白糖、盐、黑胡椒翻炒均匀即可；
来吧、吃饭～