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#舌尖上的乡村同款美食#农家大拌菜(3/12)
起锅不放油，下入洗干净的花生米煸炒
待炒干水分后加入食用油炒制
炒至八成熟后取出晾凉备用
彩椒洗净切块备用
黄瓜洗净去掉两头切滚刀块备用
紫甘蓝洗净切丝备用
生菜洗净控水后撕成片备用
苦菊切去老根洗净控水后切段备用
大蒜切碎备用
将所有食材混合放入盆中
依次加入蒜末， 食盐，白糖，辣椒油，生抽，陈醋，香油，熟芝麻，鸡精，抓拌均匀即可
最后上个成品图，农家大拌菜完成。感谢收看！