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#晒出你的中秋团圆饭#卤烤牛大骨(4/6)
原材料很简单：牛大骨
加点大料后出水洗净
卤料包放两包，也可以自己配。花椒八角桂皮香叶草菇等等都可以。加酱油冰糖。火开后去掉浮沫，小火炖煮二个小时以上。
捞出沥干水分，撒辣椒面孜然白芝麻等撒料
进烤箱130℃十五分钟收干水分
上桌就是镇桌大菜