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苦瓜炒肉(6/8)
苦瓜去瓤切成条
准备肉，肥瘦分开
瘦肉加点料酒生抽老抽淀粉抓拌均匀，最后加点油，腌一会
锅里不用放油，直接肥肉下锅，煸炒出油
加上葱姜蒜小米辣炒香
再把瘦肉放入炒变色
加入苦瓜，再加点盐鸡精翻炒
出锅啦