安装App
水立方吐司(
6
/7)
1、称量除黄油外的所有材料至厨师机桶内
2、装好厨师机桶,
3、按手膜程序,开始工作(凯度的手膜程序是12分钟,先是1到2档面粉混合,然后5档搅打,中途会自动停下来,提醒添加黄油,我用了两个手膜程序24分钟出膜)
4、整理好面团,放在搅拌桶内,盖保鲜膜发酵至原来的两倍大,我放桶内用发酵程序发酵的
5、发酵好的面团,拿出来排气,分成两份,擀成长条,卷起来
6、卷好的面团,放入吐司模具,烤箱放水,发酵至吐司模具八分满,盖好盖子,预热烤箱至160度,放入吐司盒,烘烤25分钟
7、出炉晾凉