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#舌尖上的乡村同款美食#蒜蓉粉丝蒸加拿大北极虾(
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在虾尾中段切一个小口,将虾尾从小口中穿进去。
将粉丝卷成小碗状,将北极虾放在粉丝团上。
蒜瓣3个,拍扁切碎,小米辣切圈。
将蒜末和辣椒圈放在碗中,浇上热油后拌匀,碗里加生抽1勺、蚝油1勺,调成料汁。
将料汁淋在虾上。
蒸锅烧水,水开后,放入蒜蓉粉丝北极虾,盖上锅盖,大火蒸5分钟。
出锅后撒上葱花。