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剁椒茄子(1/4)
茄子洗净切段 上锅蒸五分钟
取一个空碗 调个料汁 碗中加入蒜末 臻鲜虎皮剁椒酱 白糖 生抽 搅拌均匀备用
蒸好的茄子用小刀划开 铺上调好的酱料 盖上盖子 继续蒸三分钟
最后撒上葱花 再淋上热油 一道炒鸡下饭的剁椒茄子就做好了