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香烤猪肋排(6/9)
食材清洗干净准备好
猪肋排放在干净的盆里，加入切好的洋葱、生姜、香葱
料酒30克，去腥，蚝油15克，提鲜
红烧酱油30克，增加上色 戴上食品级手套拌均匀，让每块肋排都均匀的沾满调料，方便腌制入味，然后腌制30-60分钟，想要更入味可以腌制2小时左右
腌制后，夹出肋排到新的碗里，加入玉米淀粉10克，土蜂蜜10克
抓均匀，一定要抓均匀
烤箱提前220度预热，肋排放在烤箱中层，上下火180-200度烘烤25-30分钟，烘烤15分钟时，翻下肋排继续烘烤10分钟 拿出来两面刷些蜂蜜水，继续烘烤5分钟，即可
出炉可以撒些孜然粉，辣椒粉等，根据自己喜欢的口味添加
烤好的肋排外焦里嫩，咬一口鲜嫩多汁，越啃越香，好吃到舔手指