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#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇(2/9)
花蛤提前养一会，吐尽泥沙
清洗干净后捞出待用
虾用盐水清洗几遍待用
金针菇撕开清洗干净
然后焯熟后捞出
再把花甲和虾放入滚水中，至花甲开口、虾焯熟后捞出
切一些小米椒丁和蒜末
将焯熟的金针菇、虾、花蛤放入一个大碗中，淋上捞汁
最后再撒上一些蒜末、小米椒拌匀即可