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粉蒸茴香(2/6)
茴香洗净、控干水分切段放在筛网上控水
白面粉，玉米面备好
面粉分次撒上，边撒边用手轻轻拌匀。撒上3-4次面粉均匀裹在茴香上即可。
蒸锅做水烧开，把茴香平铺在屉上，蒸4，5分钟关火取出。
蒜末，葱末，花椒油烧热淋入拌匀，加入生抽，香醋即可。
麦香，菜香分不清啦，蘸着料汁吃，或直接撒入茴香菜中拌着吃都可以的