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甜甜蜜蜜冰糖水果葫芦串(2/5)
糖融化开小火熬，切记不要动它，搅拌会失败
熬到焦糖色，筷子沾点放水里，糖变脆了就好了，几点滴几滴醋，会脆一点，不会黏牙
熬糖的适合把水果串好，选择水分少的，不然动作慢点，会出水分
沾糖速度要快，水果容易出水，我不够熟练，橘子都出水了
剩余的糖做了个丑丑的棒棒糖，娃很喜欢