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香辣云吞面(
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腊肉切丁,辣椒切碎备用。
两个鸡蛋打散放入碗中备用。
加入适量油煸炒腊肉和辣椒,炒出香味。 炒好后加入蛋液煎炒成型,加入少量锅边醋,翻炒均匀。
加入三碗水(根据自己饭量来),烧开加入云吞烧开,再加入面条,一起煮熟,出锅前加入方便面调料包。
出锅开吃,一碗香辣云吞面就做好了。