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#舌尖上的乡村同款美食#椒盐午餐肉土豆丁(
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午餐肉和土豆都切成小丁装入盘中备用
锅中水开,放入土豆丁煮5分钟左右,呈透明状即可捞出,过凉水,沥干水份备用
锅中加入适量油,倒入午餐肉丁,开中小火炒至焦黄色,要多花点时间慢慢炒,炒好后装入盘中
锅中加入适量油,放入土豆丁,开小火慢慢翻炒,炒至表面金黄即可
然后加入生抽、五香粉、椒盐粉、孜然粉、蒜瓣、翻炒出香味
接着加入午餐肉丁继续翻炒几下
撒入少许白芝麻、葱花翻炒均匀即可出锅
出锅装盘了,一道非常不错的下酒菜。