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#舌尖上的乡村同款美食#椒盐午餐肉土豆丁(2/8)
午餐肉和土豆都切成小丁装入盘中备用
锅中水开，放入土豆丁煮5分钟左右，呈透明状即可捞出，过凉水，沥干水份备用
锅中加入适量油，倒入午餐肉丁，开中小火炒至焦黄色，要多花点时间慢慢炒，炒好后装入盘中
锅中加入适量油，放入土豆丁，开小火慢慢翻炒，炒至表面金黄即可
然后加入生抽、五香粉、椒盐粉、孜然粉、蒜瓣、翻炒出香味
接着加入午餐肉丁继续翻炒几下
撒入少许白芝麻、葱花翻炒均匀即可出锅
出锅装盘了，一道非常不错的下酒菜。