超松软的海苔肉松小贝(
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/15)
准备食材
玉米油+牛奶搅拌均匀
加低粉搅拌均匀
分离蛋清蛋黄，蛋黄加入面糊中搅拌均匀
蛋清中加糖、柠檬汁打发至立起小勾
1/3蛋白加到蛋黄糊中翻拌均匀
倒回剩余蛋白质翻拌均匀
倒入裱花袋，剪0.5厘米口子（比较容易控制面糊）
挤成圆形 轻震两下
烤箱提前预热 150度30分钟
烤好移至烤网晾凉
取一个蛋糕胚，底部抹上沙拉酱，盖一片蛋糕胚
周围都抹上沙拉酱、海苔肉松
完成啦
✅
