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#晒出你的中秋团圆饭#家炖泥鳅鱼(1/7)
泥鳅处理好备用。准备葱姜蒜，拿小碗准备调个碗汁。一勺黄豆酱，一勺生抽，一勺蚝油，大半勺白糖。一圈鸡汁，适量胡椒粉
起锅烧油，油热放一勺豆瓣酱炒出红油
放葱姜蒜炒香
加入碗汁继续炒香，加入一大碗开水。
倒入泥鳅鱼，速度要快，姿势要帅
出锅前加入红辣椒，鸡精或者松茸鲜
撒上小葱花，青椒粒。或者香菜即可。