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#晒出你的中秋团圆饭#家炖泥鳅鱼(
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泥鳅处理好备用。准备葱姜蒜,拿小碗准备调个碗汁。一勺黄豆酱,一勺生抽,一勺蚝油,大半勺白糖。一圈鸡汁,适量胡椒粉
起锅烧油,油热放一勺豆瓣酱炒出红油
放葱姜蒜炒香
加入碗汁继续炒香,加入一大碗开水。
倒入泥鳅鱼,速度要快,姿势要帅
出锅前加入红辣椒,鸡精或者松茸鲜
撒上小葱花,青椒粒。或者香菜即可。