安装App
家里有不爱吃青瓜的宝宝，给ta做这个青瓜椰汁糕(2/14)
准备好所有食材
1条黄瓜去皮，瓜肉可以拿来吃或炒菜。
黄瓜皮放入榨汁机，加入200克清水，40克糖，搅打细腻，过筛1遍，加入1克小苏打（保持颜色翠绿），得到南瓜汁。
【调黄瓜浆】 南瓜汁 + 100克钵仔粉，搅拌均匀过筛1遍
【调白浆】 200克椰浆 + 40克白砂糖，搅拌到糖融化。 加入100克钵仔粉，搅拌均匀，过筛1次
调好的两种粉浆准备上锅蒸
【蒸糕】 蒸锅放入方碗（容量500ml），水开后倒入一层黄瓜浆，大火蒸3~5分钟，
再加一层白浆蒸熟，层层叠加把浆蒸完。
(每次舀浆之前先搅匀！蒸的时间按厚度和火力调整！上一层凝固再蒸一层！)
蒸熟后一定放凉再脱模，
切成小块即可。
Q弹柔软有韧劲
淡淡的黄瓜清香和椰香绝搭
Q弹软糯，营养好吃不上火