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苹果土鸭汤(3/4)
鸭子洗净斩件，冷水下锅，加入料酒姜片焯水两分钟后，捞起用流动清水洗去血沫，控水后放入砂锅
备好党参，沙参，玉竹；苹果去皮、去核，洗净切小块，一起放入砂锅
加入适量清水，大火烧开后转小火，慢熬两个小时，然后我昨晚根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味拌匀即可
成品图