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#舌尖上的乡村同款美食#鲜香蒜蓉虾(
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虾处理干净沥干水分备用。
把蒜切成碎末。
起锅烧油,把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
炒锅里倒入适量的食用油,把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄,炒出香味。
放入虾翻炒几下,加入料酒。
加入生抽翻炒均匀。
余下的蒜末加入半碗温水搅拌均匀倒入锅中,加入盐和白糖,翻拌几下。
盖上盖子焖一分钟左右,大火收汁即可出锅。
可撒少许香葱碎点缀,蒜香浓郁,鲜味四溢!
成品图,鲜美可口,营养丰富!