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#舌尖上的乡村同款美食#鲜香蒜蓉虾(3/10)
虾处理干净沥干水分备用。
把蒜切成碎末。
起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
炒锅里倒入适量的食用油，把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄，炒出香味。
放入虾翻炒几下，加入料酒。
加入生抽翻炒均匀。
余下的蒜末加入半碗温水搅拌均匀倒入锅中，加入盐和白糖，翻拌几下。
盖上盖子焖一分钟左右，大火收汁即可出锅。
可撒少许香葱碎点缀，蒜香浓郁，鲜味四溢！
成品图，鲜美可口，营养丰富！