食材
七彩菌菇汤包|开水|鲫鱼|红枣
杏鲍菇|茶树菇|鹿茸菌|羊肚菌|鸡油菌
海鲜菇|竹荪|香菇|北风菌|姬松茸|虫草花
(没有菌菇包可自己更换食材)
调味
小鲜侣调味汁10克|海盐适量
锅具
鹅妈妈不粘锅|陆宝炖锅
准备云南七彩菌菇汤包(一包科学配比杏鲍菇、茶树菇、鹿茸菌、羊肚菌、海鲜菇、竹荪、香菇、北风菌、姬松茸、虫草花、鸡油菌;常食菌菇强免疫,养脾胃);
鹅妈妈不粘锅倒入洗好的鲫鱼煎至两面上色(28cm口径、7cm深度,加厚锅底、七层铸造,可煎可炒可炖,煎炒不粘,不挑炉具,导热均匀);
煮至汤汁变的浓白后过滤出鱼肉鱼骨,汤汁过滤到陆宝炖锅中;
天冷了,记得给家人煲上一锅菌菇鱼汤,润燥又补秋,还能帮助改善肌肤干燥,适量食用菌菇还对肠胃有益,强免疫、安度秋;
用鲫鱼熬煮出来的汤水浓白鲜美,带着菌菇的山野清新,一口下肚暖心又暖胃,天冷必备;