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伯爵红茶戚风(4/4)
伯爵红茶用的川宁，1.5袋➕牛奶混合后，放在火上加热至牛奶沸腾关火，盖上盖子焖10分钟，然后倒入容器里，加入玉米油，搅拌至乳化。
筛入低粉
加入蛋黄
蛋白打至小弯钩，与蛋黄糊翻拌均匀。烤箱预热155度后放入蛋糕糊，先140度烤30分钟，再转150度烤25分钟。