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芒果干牛轧糖(8/12)
不粘锅倒入40克食用油，有黄油更好。因为黄油更香
黑芝麻花生牛轧糖之前做过，今天就不重新介绍了。做法都是一样的。
芒果干用剪刀剪成条状，或者切成粒。
加入棉花糖，开小火至棉花糖融化
不粘刮刀有点黏。融化到看不到棉花糖颗粒这个程度就可以加入奶粉了。
加入奶粉后继续翻拌至奶粉跟棉花糖相融。这个过程会比较黏。
加入芒果条。这个时候可以关火了。搅拌均匀，可以戴一次性手套，来回拉扯粘连。这样芒果干才会分布均匀。
天气凉适合做，因为冷却比较快。4包90克棉花糖可以做两个口味。
小孩着急吃，只放凉一会，切的时候还偏软点。切条切粒。有目录，大小都一样。
芒果干的切条切粒。
成品图。
放入牛轧糖专用袋。用封口机密封，这样才不会容易坏。