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糯米荷叶蒸饭(6/15)
糯米提前一晚浸泡
干荷叶放入热水浸泡
泡好的糯米和腊肠一起上过蒸熟
虾仁放入料酒、姜片、白胡椒粉腌制片刻
香菇洗净切丁
豌豆焯水备用
蒸好的腊肠切片
锅中倒入适量色拉油，放入虾仁、香菇丁、豌豆、胡萝卜丁翻炒
放入蚝油、生抽、老抽调味上色
倒入蒸好的糯米翻匀
蒸笼里放入泡软的荷叶，放入拌好的糯米饭（可以做两个）
上锅蒸20分钟
这么一锅香喷喷的蒸饭就完成啦
撒上葱花点缀
真的太香啦