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#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼煲(10/11)
准备食材
青花鱼洗净 用姜片 葱段 料酒腌制半小时
腌制半小时左右
腌好的青花鱼用厨房纸擦干净水分 切段
用少许油爆香葱姜蒜 称出备用
挪威青花鱼放入锅中 煎至两面金黄
在放入蒜头 姜片 在调一碗灵魂料汁,生抽一勺、蚝油一勺、糖一勺、鸡精少许、盐一小勺、淀粉一勺、清水半碗搅匀 到入锅中
大火焖五分钟左右
大火收汁
撒上葱花装盘
营养丰富,鲜辣入味的挪威青花鱼煲就做好了