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汤粉(4/5)
锅里水烧开放入适量的粉煮熟。捞出放冷水里备用。
煮粉时把肉和干辣椒切碎，香菜洗净备用。（喜欢辣一点的可以切点小米辣备用）
锅洗净，加入油烧热，加肉翻炒，加干辣椒翻炒（加小米辣翻炒），这里火不要太大容易烧糊，炒香后放入适量生抽，并加入适量水。
汤汁烧开后放入适量盐搅拌，加入步骤一准备的粉。再煮一分钟左右即可关火。
装碗撒上香菜和花生米，开吃！