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披萨(1/10)
把披萨底的所有材料倒进厨师机，三档搅拌五分钟。
面团取出分成N等份（面团克重:4寸40克，6寸80克，8寸140克），盖上保鲜膜28°左右醒发20－－30分钟。
趁面团醒发的时间，准备一下配料。看个人喜好，可以准备牛肉、腊肠、虾、彩椒、玉米粒、凤梨、圣女果、榴莲等等。
面团醒发好后压扁，转移到纸托上，慢慢推开，并用叉子在表面打孔。继续醒发15分钟，烤箱180°烤8分钟左右即可。
稍微冷却后刷上一层披萨酱，铺上一层芝士碎。
放上自己喜欢的配菜或者水果。
再铺上一层满满当当的芝士碎就完工啦。
装袋放冰箱冷冻。
想吃的时候直接空气炸锅180°烤10－－12分钟或者烤箱200°烤12－－15分钟就可以开动啦。
喜不喜欢这种拉丝滴感觉٩(๑^o^๑)۶