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蒜肉雪菜煸豆丝(6/7)
开火加点油先扔上把酌情冲洗去去盐滤水温柔攥攥干的雪菜碎
中大火扒拉两下再倒扁豆--耐心掐头去尾撕老筋收拾干净切丝统一好队形之前长得像猪耳朵那种
努力炒到雪菜干香扁豆绿油油的程度，随意切把子红椒大蒜碎进去给豆增香俏个色儿
扒拉扒拉酌情补料比如糖盐生老抽调整下颜色和味道
拿不准量可以随尝随调小心烫，感觉没啥大问题了切上些里脊肉丝或者其它自带底口熟肉制品丰富口感
完事儿咔咔颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~